Nos Suggestions

Poireaux & Artichauts Violets   13 €

Copeaux de Parmesan, Truffe d’été

Notre Foie Gras de Canard Mi-Cuit en Terrine  15 €

Confit d’Oignons Grenadine

Saumon d’Ecosse « Label Rouge » Mariné par Nos Soins  14 €

Légumes Croquants

Chair de Tourteau et Crevettes Fraiches   15 €

Mousse d’Avocat Façon Guacamole

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Risotto aux Gambas Sauvages et Artichauts Violets   23 €

Le Retour de Pêche

 St Pierre, Dorade Royale Méditerranée, Gambas Sauvage   29 €

Au Four, Dorade Royale Méditerranée    2 pers   27 € / Pers

Le Poëlon de Noix de St Jacques, Langoustines   34 €

Sole Atlantique ( 500 / 600 gr ) Grillée  37 €  Meuniére  38 €

Côte de Veau ( France ) Crème de Morilles  25 €

Gâteau de Feuilles et Côtes de Blettes

 « Sur le Grill » Faux Filet de Bœuf ( Piémont Italie ) Sauce Béarnaise   23 €

Gratin Dauphinois

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Notre Sélection de Fromages, Pousses de Salade   8,50 €

L’Assiette de Fruits Rouges, Sorbet Cassis   10 €

Baba au Rhum Créme Vanillée, Duo d’Ananas Frais et Confits aux Epices  10 €

Charlotte aux Poires, Sauce Chocolat   9 €

Un Vrai Tiramisu   9 €

« Servie Tiède » Tarte Fine aux Prunes, Crème d’Amande   8,50 €

Café « Gourmand »   9 €

   Notre Sélection de Glaces et Sorbets  la Boule  2,60 €