Nos Suggestions

Poireaux, Artichauts Violets Confits 12 €

Copeaux de Parmesan, Huile de Truffe

Notre Foie Gras de Canard Mi-Cuit en Terrine 15 €

Confit d’Oignons Grenadine

Saumon d’Ecosse « Label Rouge » Fumé par Nos Soins 14,50 €

Blinis, Crème Caviar Harenga

Chair de Tourteau et Crevettes Fraiches 14 €

Mousse d’Avocat Façon Guacamole

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Côte de Veau ( France ) Créme de Morilles  25 €

Gâteau de Feuilles et Côtes de Blettes

« Sur le Grill » Faux Filet de Bœuf ( Piémont Italie ) Sauce Béarnaise   22,50 €

Gratin Dauphinois

L’Assiette du Mareyeur

6 Huitres Spéciale n°2, Chair de Tourteau, Crevettes Fraiches   25 €

Risotto aux Gambas Sauvages et Artichauts Violets 21 €

Au Four, Filet de St Pierre 25 €

Le Poëlon de Noix de St Jacques, Sauce Pêcheur   34 €

Sole Atlantique ( 400 / 500 gr ) Grillée  37 €  Meuniére  38 €

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Notre Sélection de Fromages, Pousses de Salade 8,50 €

L’Assiette de Fruits Rouges, Sorbet Cassis 10 €

Baba au Rhum Créme Vanillée, Duo d’Ananas Frais et Confits aux Epices 10 €

Charlotte aux Poires, Sauce Chocolat 9 €

Un Vrai Tiramisu 9 €

« Servie Tiède » Tarte Fine aux Poires Crème d’Amande 8,50 €

Café « Gourmand »   9 €

Notre Sélection de Glaces et Sorbets  la Boule 2,60 €