Aujourd’hui au Déjeuner

Entrée – Plat – Dessert   33 TTC

Entrée – Plat   Ou   Plat – Dessert   25 €  TTC

 

Artichauts Violets et Poireaux Confits

Copeaux de Parmesan

Ou

 Notre Terrine de Lapin aux Fruits d’Automne

Haricots Verts, Cébettes

 Ou

Chair de Tourteau, Crevettes Fraiches

Mousse d’Avocat façon Guacamole

*****

 * Quasi de  Veau, Champignons des Bois

 Gâteau de Feuilles et Côtes de Blettes

Ou

                             * Filet de Dorade ¨Soufflé ¨ Crème de Crustacé

Légumes du Moment

Ou

* Tartare de Bœuf Charolais au Couteau, Préparé par Nos Soins

Pommes Frites, Pousses de Salade

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L’Assiette de Fromages, Pousses de Salade

Ou

Duo d’Ananas Frais et Confit aux Epices, Glace Rhum Raisins

Ou

L’Entremet Chocolat Mandarine

Ou

« Servie Tiède »  Tarte Fine aux Poires, Crème d’Amande