Aujourd’hui au Déjeuner

Entrée – Plat – Dessert   33 TTC

Entrée – Plat   Ou   Plat – Dessert   27 €  TTC

 

Pousses de Broccoletti, Courgette Fleur ¨ Mimosa ¨

Carpaccio de Betterave

Ou

 Notre Terrine de Lapin, Foie Gras Pistache

Feuilles de Mâche, Champignons Crus

                           Ou

Retour de Pêche en Ballotine

 Sauce Pêcheur

*****

 * Quasi de Veau, Rôti à la Broche

 Tian de Courge Gratiné au Parmesan

Ou

* Retour de Pêche

Vert – Vert de Légumes

Ou

* Tartare de Bœuf Charolais au Couteau, Préparé par Nos Soins

Pommes Frites, Pousses de Salade

*****

L’Assiette de Fromages, Pousses de Salade

Ou

Duo d’Ananas Frais et Confit aux Epices, Glace Rhum Raisins

Ou

Notre Tiramisu

Ou

« Servie Tiède »  Tarte Fine aux Poires, Crème d’Amande