Aujourd’hui au Déjeuner

Entrée – Plat – Dessert   33 €  TTC

Entrée – Plat   Ou   Plat – Dessert  27 €  TTC

 

Poireaux, Artichauts Violets Confits

 Copeaux de Parmesan, Coulis de Betterave

Ou

Notre Terrine Lapin aux Noisettes

Fruits et Champignons d’Automne

                                                            Ou

Haddock Fumé en Carpaccio, Crevettes Fraiches

Légumes Croquants

*****

 * Blanquette de Veau à la Crème

Légumes du Moment, Tian de Courge

Ou

                               *  Au Four, Dos de Dorade Royale Sauvage

   Compotée de Légumes Niçois, Boulangère de Pomme de Terre

Ou

* Tartare de Bœuf Charolais au Couteau, Préparé par Nos Soins

Pommes Frites, Pousses de Salade

*****

L’Assiette de Fromages, Pousses de Salade

Ou

Coupe de Fruits Rouges ¨ Melba ¨

Ou

Duo d’Ananas Frais et Confit aux Epices, Glace Rhum Raisins

Ou

« Servie Tiède »  Tarte Fine aux Poires, Crème d’Amande