Aujourd’hui au Déjeuner
Entrée – Plat – Dessert 39 € TTC
Entrée – Plat Ou Plat – Dessert 31 € TTC
Entrée – Plat – Dessert 39 € TTC
Entrée – Plat Ou Plat – Dessert 31 € TTC
. Pointes et Royale d’Asperges Vertes
Artichauts Violets Confits, Copeaux de Parmesan
. Burrata, Légumes Niçois en Tartare
Gaspacho de Tomates au Basilic
. Notre Terrine de Lapin Foie Gras Pistaches
Confit d’Oignons Grenadine, Pousses de Salade
. Saumon d’Ecosse Label Rouge Mariné par nos Soins
Légumes Croquants, Perce Pierre
. Chair de Tourteau, Crevettes Fraiches Suppl 3 €
Cocktail Avocat Mangue
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. Suprême de Pintade Fermière, Crème de Morilles
Gâteau de Feuilles et Côtes de Blettes
.Tartare de Bœuf Charolais au Couteau, Préparé par Nos Soins
Pommes Frites, Pousses de Salade
. Sur Le Grill.. Cœur d’Entrecote ¨ Irlande¨ Suppl 3 €
Sauce Béarnaise, Gratin Dauphinois
. Notre Ballotine du Pêcheur aux Crustacés
Crème de Moules, Légumes du Moment
. Le Retour de Pêche Suppl 5 €
St Pierre, Loup et Gambas Sauvage
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. L’Assiette de Fromages, Pousses de Salade
. Un Vrai Tiramisu Café Amaretto
. Les Fraises de Carpentras ¨ Melba ¨
. Duo d’Ananas Frais et Confit aux Epices, Crème Glacée à la Vanille
¨Servie Tiède¨ Tarte Fine aux Poires, Crème d’Amande
. Sélection de Glaces et Sorbets d’Artisans
. Notre Café Gourmand