Menu Déjeuner

Pointes et Royale d’Asperges Vertes

Artichauts Violets Confits, Copeaux de Parmesan

Notre Terrine de Lapin Tomates Basilic

 Haricots Verts en Salade

L’Assiette de Melon

Fines Tranches de Culatello

Saumon d’Ecosse Label Rouge Mariné par nos Soins

 Perces Pierre, Légumes Croquants

                Chair de Tourteau, Crevettes Fraiches    Suppl  3 €

Cocktail Melon Avocat

*****

  Filet de Canette au Poivre

Gros Macaroni Gratiné au Parmesan

  Tartare de Bœuf Charolais au Couteau, Préparé par Nos Soins

Pommes Frites, Pousses de Salade

           Sur Le Grill.. Pièce de Faux Filet de Bœuf     Suppl  3 €

Sauce Béarnaise, Gratin Dauphinois

A la Plancha, ¨ Minute¨ de Thon Rouge

Courgettes Fleur Niçoise Farcie, Tomates Olives Confites

                Mixed Grill du Pêcheur   Supp  5 €

          St Pierre, Loup ¨Corse¨ et Gambas Sauvage

                                                                *****

L’Assiette de Fromages, Pousses de Salade

Un Vrai Tiramisu ¨ Maison¨

La Coupe de Fraises Gariguette ¨ Melba ¨

Duo d’Ananas Frais et Confit aux Epices, Crème Glacée à la Vanille

¨Servie Tiède¨  Clafoutis aux Cerises façon Grand Mère

Sélection de Glaces et Sorbets d’Artisans