Aujourd’hui au Déjeuner
Entrée – Plat – Dessert 34 € TTC
Entrée – Plat Ou Plat – Dessert 27 € TTC
Poireaux et Artichauts Violets Confits, Copeaux de Parmesan
Carpaccio de Betterave
Ou
Notre Terrine de Lapin Foie Gras Pistaches
Pousses de Salade
Ou
Chair de Tourteau, Crevettes Fraiches
Melon, Avocat, Perces Pierre
*****
* Fondant d’Agneau Confit aux Epices
Semoule de Couscous, Légumes du Moment
Ou
* St Pierre, Fenouil Tomates Olives Confites
Compotée de Légumes Niçois
Ou
* Tartare de Bœuf Charolais au Couteau, Préparé par Nos Soins
Pommes Frites, Pousses de Salade
*****
L’Assiette de Fromages, Pousses de Salade
Ou
Coupe de Fraises ¨ Melba ¨
Ou
Duo d’Ananas Frais et Confit aux Epices, Glace Rhum Raisins
Ou
« Servie Tiède » Clafoutis aux Cerises Façon Grand Mére