Aujourd’hui au Déjeuner
Entrée – Plat – Dessert 39 € TTC
Entrée – Plat Ou Plat – Dessert 31 € TTC
Entrée – Plat – Dessert 39 € TTC
Entrée – Plat Ou Plat – Dessert 31 € TTC
. Poireaux, Artichauts Violets Confits
Copeaux de Parmesan,Royale aux Fines Herbes
. Burrata, Légumes Niçois en Tartare
Gaspacho de Tomates au Basilic
. Notre Terrine de Lapin Foie Gras Pistaches
Confit d’Oignons Grenadine, Pousses de Salade
. Saumon d’Ecosse Label Rouge Mariné par nos Soins
Salicornes, Légumes Croquants
. Chair de Tourteau, Crevettes Fraiches Suppl 3 €
Mangue, Guacamole d’Avocat
*****
. Fondant d’Agneau ¨France¨ aux Epices
Gâteau de Feuilles et Côtes de Blettes
.Tartare de Bœuf Charolais au Couteau, Préparé par Nos Soins
Pommes Frites, Pousses de Salade
. Sur Le Grill.. Cœur d’Entrecôte ¨ Irlande¨ Suppl 3 €
Sauce Béarnaise, Gratin Dauphinois
. Dos de Cabillaud, Tomates Olives Confites
Compotée de Légumes Niçois, Courgette Farcie
. Le Retour de Pêche Suppl 5 €
St Pierre, Loup et Gambas Sauvages
*****
. L’Assiette de Fromages, Pousses de Salade
. Un Vrai Tiramisu Café Amaretto
. Charlotte aux Poires, Sauce Chocolat
. Baba au Rhum, Confit d’Ananas aux Epices, Crème Vanillée
¨Servie Tiède¨ Clafoutis aux Mirabelles façon Grand-Mère
. Sélection de Glaces et Sorbets d’Artisans
. Notre Café Gourmand