Ce Soir au Diner
Entrée – Plat – Dessert 40 € TTC
Entrée – Plat Ou Plat – Dessert 33 € TTC
Pointes et Royale d’Asperges Vertes
Copeaux de Truffe et Parmesan
Ou
Notre Terrine Foie Gras de Canard Mi Cuit Suppl 3 €
Confit d’Oignons Grenadine
Ou
Noix de St Jacques en Carpaccio
¨Caviar¨ Harenga, Pousses Pierre, Perles de Citron
*****
Filet de Canette à l’Orange
Gâteau de Feuilles et Côtes de Blettes
Ou
Le Retour de Pêche
St Pierre, Loup et Gambas Sauvage
Ou
Filets de Soles et Langoustines Suppl 5 €
Sauce Pêcheur, Légumes du Moment
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L’Assiette de Fromages, Pousses de Salade
Ou
Fruits Rouges, Crémeux Citron
Ou
Duo d’Ananas Frais et Confit aux Epices, Glace Rhum Raisins
Ou
« Servi Tiède » Tarte Fine aux Poires, Crème d’Amande