Ce Soir au Diner

Entrée – Plat – Dessert 40 € TTC
Entrée – Plat Ou Plat – Dessert 33 € TTC

Poireaux et Artichauts Violets Confits

Copeaux de Parmesan, Huile de Truffe

Ou

Notre Terrine Foie Gras de Canard Mi Cuit Suppl 3 €

Confit d’Oignons Grenadine

Ou

Noix de St Jacques en Carpaccio

¨ Caviar ¨ Harenga, Pousses Pierre, Perles de Citron

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Filet de Canette aux Oranges

Gâteau de Feuilles et Côtes de Blettes

Ou

Dos de Loup Sauvage,Tomates Olives Confites

Fleur de Courgette Farcie

Ou

Le Poëlon de Filet de Sole, Langoustines Suppl 5 €

Sauce Pêcheur, Légumes du Moment

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L’Assiette de Fromages, Pousses de Salade

Ou

Entremet Chocolat Mandarines

Ou

Duo d’Ananas Frais et Confit aux Epices, Glace Rhum Raisins

Ou

« Servi Tiède » Tarte Fine aux Poires, Crème d’Amande