Ce Soir au Diner
Entrée – Plat – Dessert 40 € TTC
Entrée – Plat Ou Plat – Dessert 33 € TTC
Pointes et Royale d’Asperges Vertes, Artichauts Violets Confits
Copeaux de Truffe et Parmesan
Ou
Notre Terrine Foie Gras de Canard Mi Cuit Suppl 3 €
Confit d’Oignons Grenadine
Ou
Noix de St Jacques en Carpaccio
¨Caviar¨ Harenga, Pousses Pierre, Perles de Citron
*****
Filet de Canette aux Girolles
Gros Macaroni Gratinés au Parmesan
Ou
Minute d’Espadon, Tomates Olives Confites
Compotée de Légumes Niçois
Ou
Retour de Pêche Suppl 5 €
¨St Pierre, Loup, Gambas Sauvage
*****
L’Assiette de Fromages, Pousses de Salade
Ou
Fruits Rouges, Crémeux Citron
Ou
Duo d’Ananas Frais et Confit aux Epices, Glace Rhum Raisins
Ou
« Servi Tiède » Tarte Fine aux Poires, Crème d’Amande
Prix Nets, Taxes et Service Compris